Logo

Рыба в сметане

Рыба в сметане

Продукты:

— пол пучка укропа
— грамм 800 филе рыбы
— соль
— две луковицы
— 1 лож. столов. сливочного масла
— перчик белый
— 1 лож. столов. пшеничной муки
— сок одной половинки лимона
— 250 гр. сметаны

Как приготовить:

1.Филе рыбы хорошо промойте водой, затем обсушите ее и нарежьте на порционные кусочки.
2. Присолите и немного сбрызните соком лимона.
3. Отправьте на 30 мин. в прохладное место.
4. Духовой шкаф нагрейте до 190 град.
5. Смажьте маслом дно жароупорной формы.
6. Разложите нарезанный лук, присыпьте солью и равномерно его распределите.
7. Сверху разложите рыбку, кожей вниз.
8. Поместите рыбу в духовой шкаф и запекайте до мягкости лука.
9. Сметану соедините с мукой, молотым перцем (белым) и щепоткой соли.
10. Хорошенько взболтайте, и вылейте все на рыбку.
11. Пеките еще мин. 10, что бы блюдо хорошенько подрумянилось.
12. Вытяните блюдо из духовки, присыпьте щедро измельченным укропом и подавайте.

Читателей также заинтересовали наши публикации:

  • Куриное филе с рикоттой в беконеКуриное филе с рикоттой в беконе
  • Торт «Реформа»Торт «Реформа»
  • Тарталетки с салатом из куриной печениТарталетки с салатом из куриной печени
  • Мясо с тушёными овощами и фруктамиМясо с тушёными овощами и фруктами
  • Куриная запеканкаКуриная запеканка
  • Варёная бычья лопаткаВарёная бычья лопатка
  • Пряная тыква с китайской капустой в мультиваркеПряная тыква с китайской капустой в мультиварке
  • Салат праздничныйСалат праздничный
12.04.2015   krest1801
Вторые блюда Рыба в сметане
×

  • Тефтели с рисом и с подливкой
  • Грибной салат с печенью

Оставить комментарий

Cancel

  • (Не будет опубликован)
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Напитки
  • Соленья
  • Сладости и десерты
  • Продукты
  • Интересно и полезно
Твиты пользователя @SmirupomiskeRU
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100