Необходимые продукты:
— три отварных куриных яйца
— один красный перец (сладкий)
— ложка кунжута
— грамм 500 сырой куриной печени
— любимые специи
— грамм 100 маслин без косточек
— два свежих красных помидора
— салатный майонез — по вкусу
Как приготовить:
1. Тщательно промойте куриную печень, отварите ее в подсоленной водичке, затем полностью охладите и порежьте на небольшие кубики.
2. Помидоры и болгарский перец порежьте кубиками. Отправьте в салатник.
4. Яйцо очистить и нарежьте кубиками.
5. Порежьте маслины на половинки.
6. Соедините все вместе в салатнике.
7. Заправьте легким майонезом и хорошо размешайте.
8. По желанию приправьте салат черным перцем и другими приправами.
9. При подаче его можете присыпать ложкой прожаренного кунжута.
