Logo

Салат «Божья коровка»

Салат «Божья коровка»

Необходимые продукты:

— грамм 100 сыра
— 2 яблока (кисло-сладких)
— одна крупная свекла
— 1 лож. столовая сока лимона
— одна красная луковица
— яйца куриные — 4 штуки
— картошка — 4 клубня
— чеснок — одна долька
— 100 гр. легкого майонеза
— чернослив без косточек — 20 шт.
— молотый перец
— 6 шт. почищенных грецких орехов
— соль
— грамм 100 сметаны

Как приготовить:

1. Чернослив залейте водой и отложите в сторону до набухания.
2. До готовности сварите картошку и свеклу.
3. Отваренные и очищенные яйца мелко порежьте.
4. Крупно натрите очищенные яблоки. Сверху сбрызните их свежим соком лимона.
5. Очищенную свеклу и картошку натрите на крупной терке.
6. Красную луковицу мелко нарежьте, затем соедините ее с тертыми яблоком и всыпьте щепотку соли и перца.
7. Оставьте лук мариноваться на пару часов.
8. Соус. Соедините майонез вместе со сметаной.
9. Теперь салат выкладывайте на блюдо. Положите на низ картошку, приперчите ее и присолите, затем смажьте готовым соусом.
10. Разложите слой яиц и также промажьте его соусом.
11. Уложите яблоки с луком, присыпьте измельченными орешками и тертым сыром, промажьте соусом.
12. Затем придайте готовому салату форму божьей коровки.
13. Набухший чернослив измельчите, отложите 6 штук для украшения.
14. Из чернослива выложите голову коровки.
15. На остальную часть положите свеклу, соединенную вместе с чесноком и со сметанной смесью.
16. Выровняйте и приукрасьте оставшимся черносливом. Сделайте из яичного белка ротик и глазки.

Читателей также заинтересовали наши публикации:

  • Диетический суп со шпинатомДиетический суп со шпинатом
  • Салатик с ветчиной и морковкой по-корейскиСалатик с ветчиной и морковкой по-корейски
  • Салат из шпрот с сухарикамиСалат из шпрот с сухариками
  • Салат «Нежная курочка»Салат «Нежная курочка»
  • Миланский салатМиланский салат
  • Салатик из кальмаровСалатик из кальмаров
  • Салат с мидиямиСалат с мидиями
  • Салат из копчёного кальмара с авокадоСалат из копчёного кальмара с авокадо
01.11.2015   krest1801
Салаты Салат «Божья коровка»
×

  • Тартар из сельди с авокадо
  • Капустные оладьи с сыром

Оставить комментарий

Cancel

  • (Не будет опубликован)
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Напитки
  • Соленья
  • Сладости и десерты
  • Продукты
  • Интересно и полезно
Твиты пользователя @SmirupomiskeRU
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100